醋总酸神速检测仪农药残留神速检测仪果蔬农残检测仪农残检测项目都有哪些

　　3月26日，宁夏回族自治区墟市监视束缚厅揭晓了2025年食物安然监视抽检音讯公示 （第七期）。

　　个中，石嘴山市田园食物有限公司临蓐的古渡浸香田园陈醋（300mL/袋、2024-07-15）总酸(以乙酸计)考验结果为2.1g/100mL，准则规则为不得低于2.5g/100mL。

　　据知道，总酸是食醋的特性性品格目标之一。大凡而言，总酸含量越高讲明食醋发酵水准越高，酸味越浓。总酸不足格紧要影响产物的品格。食醋中总酸含量不达标的原由，不妨是临蓐企业临蓐工艺掌握不厉，未按准则恳求结构临蓐；另有不妨是出厂考验把闭不厉。

　　公然音讯显示，石嘴山市田园食物有限公司是一家特意从事守旧酿造食醋、酱油的企业。进程20多年的生长，依然杀青了将守旧酿造与当代化科研临蓐相连系，并造成了准则化、工艺可控的、产物格地安然可追溯的束缚系统。田园公司的“守旧酿醋身手”于2021年被授予自治区非物质文明遗产。